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文旅学院召开调酒和咖啡一体化教室与旅游综合实训室建设专家论证会

发布时间:2011-10-14 来源: 作者: 浏览次数: 【字体:

    【本站讯】人文与旅游学院罗敏报道:近日,文旅学院针对酒店管理专业的调酒和咖啡一体化教室以及旅游管理专业的旅游综合实训室建设召开了专家论证会。赣南师范学院历史文化与旅游学院副院长朱钦胜教授、旅游教研室主任袁继荣和江西理工大学招生就业处副处长酒店管理专家郭信艳、江西赣州乐橙餐饮物料总经理肖立斌等校外专家,我校副校长张孝金、教务处处长董新春、现代教育中心主任罗玉明、人文旅游学院教师等参加了论证会。会议由人文旅游学院院长欧阳献主持。

     副校长张孝金指出,根据学校示范院校建设目标,调酒和咖啡一体化教室与旅游综合实训室作为其中建设项目,学校将给予相关政策等方面的支持。罗敏老师介绍了关于建立调酒咖啡一体化教室可行性报告以及调酒咖啡一体化教室建设项目实施方案。朱艳老师介绍了旅游综合实训室建设的必要性以及实训室的功能 。来自各方的专家学者对方案进行了讨论。各位专家对我院调酒和咖啡一体化教室及旅游综合实训室工作给予了充分肯定,并针对建设项目中具体的实施方案和项目平面布置等方面提出了许多建设性的意见,同时建议我院旅游管理与酒店管理专业建立相关职业资格鉴定点,在社会服务方面发挥更大作用。

     整个论证过程热烈而融洽,专家学者的意见有助于完善一体化教室建设实施方案,为进一步建设好调酒和咖啡一体化教室与旅游综合实训室建设提供了参考。

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