【本站讯】旅游与外语学院罗敏报道：2月27日下午，旅游与外语学院在文302组织召开了国家级骨干教师培训成果汇报会。汇报会由副院长吴学群主持，参加国家级培训的两位教师刘燕和朱艳分别采用PPT向学院全体教师汇报了他们的学习经历和感受。学院全体教师参加了汇报会。

汇报会上，刘燕通过课件配以视频图片的形式，将参加在漳州科技学院承办为期42天的茶文化骨干教师培训班情况进行了详细地汇报。着重介绍了茶文化的学习，掌握了茶叶精制与审评、茶席设计、各种茶道、茶会、茶艺表演的组织与创新，通过与老师、同仁们相互讨论与交流、学习与探讨，提出了在学院开设茶文化讲座、开展形式多样的茶会活动、组建茶艺团队、建议学院组织经营茶馆等建议，以及提出将茶文化与旅游结合起来，设计茶文化旅游线路的新的课题。

旅游教研室主任朱艳汇报了在九江远洲国际大酒店为期2个月的酒店管理专业骨干教师顶岗培训情况。她从星级酒店服务礼仪、前厅、客房、餐饮服务、专业化标准下的高职教师素质结构等理论知识培训到在酒店前厅部、餐饮部、客房部的顶岗实践，娓娓道来。通过这段深入企业的实践，使她的教育思想、教育理念得到了升华，教学理念得到转变，教学思路得以拓展。她收集了丰富的图片和视频资料、部分酒店实际工作案例，通过与同行朋友的交流，信息资源也得到共享，实践教学能力和解决职业岗位实际工作能力得到极大的提高。

本次教师培训是根据《教育部财政部关于实施职业院校教师素质提高计划的意见》（教职成〔2011〕14号）的文件的相关要求，以提升高职高专院校教师的教学水平和教育实践能力，加快“双师型”师资队伍建设为主要目的。