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市委常委、副市长窦良坦深入我院食堂开展A级食品市场主体包保督导工作

发布时间:2023-11-24 来源: 作者: 浏览次数: 【字体:

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11月23日下午,市委常委、副市长窦良坦深入我食堂开展A级食品市场主体包保督导工作赣州市市场监督管理局党组成员、副局长钟东玮赣州市市场监督管理局食品协调科科长叶春明,赣州市市场监督管理局经开区分局党组成员肖晖赣州市市场监督管理局经开区分局湖边所薛长海,院副院长金志芳后勤保障服务中心主任罗玉明陪同督导。

窦良坦首先到一食堂一楼大厅查看了用餐环境、菜品菜色,随后进入后厨及仓库,重点检查食品进货索证索票是否到位、加工过程是否执行餐饮服务规范、餐饮具清洗消毒是否落实到位等情况。窦良坦还听取了后勤保障部服务中心对学生权益维护食堂环境卫生、食品安全及食堂管理专项整治工作等方面的情况汇报

良坦强调民以食为天,食品安全重于泰山,食堂管理要严把食品安全关,牢牢食品安全底线邀请师生代表共同监管,多听取师生的意见及建议,不断提升师生的获得感、幸福感和满意度;要严格落实“四个最严”要求,进一步统一思想、强化措施,以“时时放心不下”的责任感,抓细抓实食品安全工作,全力守护师生“舌尖上的安全”

作者:后勤保障服务中心肖东华 编辑:张雯 签发:李桂生


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