赣州市委常委、副市长窦良坦一行到我院 开展食品安全督导工作
6月28日下午,赣州市市委常委、副市长窦良坦一行深入我院学生一食堂一楼督导食品安全工作。赣州市市场监督管理局副局长姜建昌、经开区市场监督管理分局副局长李晨、湖边市场监督管理所副所长赖妍,学院党委委员张孝金、后勤保障服务中心工作人员陪同督导。
窦良坦一行深入食堂,对食堂加工操作间、原料存放仓库等场所进行了实地查看,对食堂食材采购情况、食品留样、索证索票等进行了深入检查,并详细了解了“日管控、周排查、月调度”制度落实及食品安全总监、食品安全员监督制度落实等情况。
窦良坦充分肯定了我院食品安全工作,并对今后工作提出了具体要求。他指出,学院作为校园食品安全责任落实主体,要以“时时放心不下”的使命感和责任感,把食品安全放在心上、抓在手上、扛在肩上;要牢牢绷紧食品安全这根弦,高度重视并建立科学完善的食品安全管理工作制度,切实把食品安全责任落到实处;要以省内高校“老鼠头”事件为戒,严格把控原材料“采购关”、“加工关”、“质量关”,层层压实落细责任,切实提高食堂供餐质量,筑牢校园食品安全防线。
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