3月14日上午，副院长金志芳在后勤保障服务中心主任罗玉明、食堂管理负责人肖小华的陪同下，来到学生食堂一食堂、二食堂及红旗校区食堂，听取了食堂从业人员对食堂许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品留样、食品添加剂和检验运输等情况汇报，并现场查看了食堂食品安全的台帐及食品三证，深入了解学生食堂主体基本情况。

督导期间，金志芳与同学们共进午餐，了解学生用餐情况：“同学，你这份饭菜一共多少钱？是否吃得饱？菜的口感怎样？”同学们一一回答，金志芳认真听取了同学们的意见，表示将尽快根据他们的意见改进食堂工作。

随后，金志芳同志向学生食堂提出了几点要求：一是要继续加强学习培训，提高规范操作水平；二是要严格把好五关：进货关、环境卫生关、餐具消毒关、食品存储关、食品加工关；三是要发现问题后及时整改，让师生吃得放心；四是要继续抓规范、抠细节、重实效、零事故，及时撑握安全防控薄弱环节。五是抓好“三防”治理工作，特别是鼠患问题；六是监督好“互联网+明厨亮灶”监控平台，保持平台零告警的良好态势。

金志芳强调，要毫不松懈抓好校园食品卫生安全，采取有力措施筑牢校园食品安全底线，保障广大师生舌尖上的安全。

作者：后勤保障服务中心肖小华 编辑：张雯 签发：李桂生