章贡区区委常委、副区长严玥一行到我院红旗校区食堂调研
2月23日下午,章贡区区委常委、副区长严玥一行深入我院红旗校区食堂调研食品安全工作。区市场监督管理局副局长刘兆辉、餐监股股长刘雷明、南外分局局长王亚军,学院党委委员张孝金、红旗校区管委会及后勤保障服务中心工作人员陪同调研。
张孝金对严玥一行表示热烈欢迎,向严玥介绍了学院概况,并汇报了学院食堂的基本情况及师生就餐的有关情况。随后,严玥一行深入食堂就餐间、加工间、操作间、储物间等进行细致检查指导,听取了食堂工作人员对食堂卫生、加工操作、食品留样、餐具消毒、三防设施等情况的介绍,并就一些具体环节进行了现场交流。
严玥对我院食堂食品卫生安全、规范管理等方面所做出的努力给予了充分肯定,并对进一步加强学院食堂食品安全监管提出了建议。她指出,食品安全重于泰山,是“一把手”工程,学院要一如既往严要求、高标准、强落实,切实守牢校园食品安全防线。要严格落实食品安全责任制,把食品安全放在心上、抓在手中;要加强监督检查,及时排查和消除食品安全隐患;要进一步提升食堂工作人员的食品安全意识和规范操作意识,为广大师生的饮食健康保驾护航。
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