【社会服务】保护师生舌尖安全
——后勤保障服务中心开展食品安全专项抽检工作
为进一步加强学校食堂食品安全工作,保护全校师生舌尖安全,防范食物中毒等食品安全事件发生,保障广大师生身心健康,后勤保障服务中心开展了学校各食堂食品安全专项抽检工作,通过这种标准化高、操作性强的监管方式,查找校园食品安全存在的隐患。
此次抽检涵盖教职工食堂、学生第一食堂味觉餐厅、学生第一食堂盛丰源餐饮公司、学生第二食堂4个食堂,此次专项抽检以蔬菜、水果类为重点品种 ,检验项目以食品农药残留安全性指标为主。抽检结果显示全部合格。
据悉,未来我院食品安全检验员将持续通过每周监督抽检的方式,全力保护师生舌尖安全。
(作者:后勤保障服务中心王郁红 编辑:张雯 初审:赵理阳 复审:沈林)
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