为落实教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会关于《学校食品安全与营养健康管理规定》、江西省人民政府办公厅《关于加强学校食堂食材供应安全工作意见》、江西省教育厅赣教勤字[2019]1号等文件精神，近日，副院长张孝金在继续教育学院党支部书记、校医院院长周义生，后勤保障服务中心主任罗玉明，副主任万水的陪同下，深入学生食堂，检查指导食堂安全保障工作。

张孝金一行先后对学生第一食堂味觉餐饮公司、第一食堂盛丰源餐饮公司、学生第二食堂进行了全面细致的检查，重点围绕各食堂内食品原料进货、存放，后厨卫生、从业人员加工操作等进行了安全排查。

张孝金还组织食堂各餐饮公司负责人在办公楼三楼召开食堂食品安全管理工作会议，会上，张孝金传达了教育部等部委、江西省人民政府等相关文件精神内容，并要求对检查过程中发现的问题务必及时整改，针对食堂存在的问题提出了指导性意见，对目前食堂整体运行现状表示肯定。张孝金强调，食品安全无小事，后勤保障服务中心时刻都要把食品卫生安全工作放在首位，并提出了几点建议：1、食堂餐饮公司负责人者要认识到位，端正态度，经营理念到位；2、多关心员工、关心学生；3、落实到位，严格安照国家的食堂安全标准执行，规范管理。确保食品卫生安全，保证广大师生的就餐安全。

（作者：后勤保障服务中心王郁红  编辑：张雯  初审：何佑华  复审：沈林）