我院全面启动食品安全专项整治工作
为落实《江西省环境工程职业学院2018年校园环境综合整治工作方案》文件要求,5月25日上午,后勤保障服务中心召开了校园环境综合整治工作——食堂食品安全专项整治工作会议,后勤保障服务中心主任吕守仙、食堂管理员、学校教工食堂负责人、学生第一食堂、第二食堂餐饮公司负责人参加了会议,党委委员、副院长张孝金主持会议。
会上,张孝金强调了校园环境综合整治工作的重要性,并结合对食堂现场检查情况,从食堂硬件、食堂管理等方面提出整治意见,要求各食堂餐饮公司负责人要提高思想认识,增强开展校园环境整治工作的自觉性和紧迫感;明确时间节点,推动我院环境整治工作有力有序开展;准确把握重点,切实把我院环境整治工作的各项任务落实到位。
随后,食堂各餐饮公司结合校园环境整治活动要求,分别对管辖范围内的食堂制定了暑期整改食堂工作初步方案:1、各食堂摊位按要求规范调整;2、所有摊位货架统一;3、后厨门增加门禁系统;4、排污改造、清洗管道;5、后厨地面整改等。
最后,吕守仙要求各食堂利用暑假期间将需要整改地内容都要切实整改到位,把我校校园环境质量提升到新高度,确保全校师生饮食安全。
(作者:后勤保障服务中心王郁红 编辑:张雯 审核:何佑华)
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