江西新闻客户端讯（曾权）近日，江西环境工程职业学院“亲青工程”师生志愿服务队来到赣州经开区湖边镇华裕路社区的富国民营养社区公益体验馆组织开展“DIY月饼制作”社区服务活动，该院教职工子女和华裕路社区居民百余人参加活动。

活动伊始，企业烘焙老师现场讲解并演示了月饼的制作过程及注意事项，在烘焙老师的指导下，家长和小朋友们齐动手，通过揉面团、包豆沙馅、挑选雕花模具等一系列做法，将月饼按压成形，制作出不同图案的月饼，最后将其放入烤箱烤制。

“以前只能在家里用橡皮泥做月饼，今天竟然和家人一起做了真月饼，这种快乐很难忘，感谢江西环境工程职业学院和赣州市华裕路社区长富国民营养社区为我们搭建的亲子平台，希望下次还能来参加。”华裕路社区小朋友曾歆钥说。

活动后期，现场还开展了趣味游戏和猜灯谜互动活动，家长和小朋友们围绕中秋节的相关知识，纷纷开始互动抢答。

据悉，自江西环境工程职业学院社区教育开展以来，发挥优势特色，紧密联系各大企业，紧扣传统节日，服务社区需求，做实社区教育与服务，促进校、企、政合作共赢，积极打造了社区教育活动品牌示范，助力社会和谐发展。

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