10月13日至15日，第七届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛全国总决赛在南昌大学举行。在职教赛道比赛中，江西环境工程职业学院共获两金一银二铜的好成绩。其中《超茄科技——茄子种植模式颠覆者》和《芬清科技——现代养猪废水碧水工程引领者》以小组前两名的成绩获金奖，《鹅鹅鹅》项目获银奖，《果农公社》、《焕然疫新》项目获国际赛道铜奖。

《超茄科技——茄子种植模式颠覆者》项目颠覆茄子种植模式，该项目茄子树由下部的木本茄子砧木和上面的草本茄子接穗嫁接而成。木本茄子砧木像传统果树一样寿命长，抗性强，吸收能力强，而草本接穗像传统茄子一样可以频繁开花结果，实现强强联合，优势互补，成为一棵寿命长，产量高，抗性强，效益好的世界上独一无二的超级茄子树。

《芬清科技——现代养猪废水碧水工程引领者》项目紧跟乡村振兴发展需求，针对传统养猪废水处理中存在基建投入高、电耗成本高、药剂成本高“三高”问题，研发出高效的废水处理系统——连续式芬香氧化系统。该项目开拓了畜禽养殖业污水治理新途径，为养殖企业提供污水处理全流程技术服务。

第七届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛由教育部、中央统战部、中央网络安全和信息化委员会办公室、国家发展改革委、工业和信息化部、人力资源社会保障部、农业农村部、中国科学院、中国工程院、国家知识产权局、国家乡村振兴局、共青团中央和江西省人民政府共同主办。共分高教主赛道、青年红色筑梦之旅赛道、职教赛道、产业赛道、国际赛道、萌芽赛道。本届大赛共有来自国内外121个国家和地区、4347所院校的228万余个项目、956万余人次报名参赛。

中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛自举办以来，大赛规模与质量逐年攀升，已成为覆盖全国所有高校，面向全体大学生、影响最大的高校双创盛会。目前，江西环境工程职业学院在该赛事中共获3金2银2铜，获奖质量、数量位居江西高职院校前列。