4月21日晚，我院特聘教授、江西农业大学硕士生导师、泰国皇太后大学博士生导师、江西省菌物资源保护与利用重点实验室副主任、中国菌物学会终身会员，江西省菌物学会副秘书长胡殿明博士后到江西环境工程职业学院开展了主题为《走进神奇的菌物界》的专题讲座。讲座由林业学院组织，230多名师生聆听了讲座。

胡殿明博士首先介绍了菌物界的划分、重要作用、意义、真菌分类，带大家认识了除植物界、动物界以外的另一个世界。随后把自己的科研经历、科研设想与师生分享，旁征博引，为大家描述了中国菌物界在中国的发端、发展，同时勉励同学养成爱研究、爱探索、善总结的习惯，做一个有梦想的人。最后，胡博士介绍了我院正在组建的食用菌研发中心相关情况，希望能从现有的专科生中进行培养，为食用菌研发中心储备力量。

整个讲座主题鲜明，内容饱满，深入浅出，氛围活跃，学员们不时做笔记，不时专注聆听。参加讲座的同学纷纷表示对菌物界产生了浓厚兴趣，希望在校期间有机会参与食用菌研发中心相关工作与研究。

据悉，我院正在建设的食用菌研发中心是我院产教融合项目中的重要组成部分，该中心以目前已引进江西农业大学胡殿明博士为我院客座教授，引进有工作经验硕士研究生张俊波为团队成员，该团队将进一步对红菇等食用菌进行研究，通过人工扩繁及人工驯化两方面入手攻克栽培难题，进而为林场、为当地农户创造更高的林下经济收入，提高我院教师的社会服务能力，为赣南原中央苏区的振兴发展做出贡献。